Restaurant
VILLA BLANKA
Vorübergehend wegen Umbau geschlossen, ab 14. August 2021 heißen wir Sie im neuen Ambiente wieder herzlich willkommen!
70 Jahre kulinarische Erfahrung, exzellenter Service und viel Sensibilität für Ihre individuellen Wünsche – das alles und noch viel mehr bietet das Restaurant der VILLA BLANKA Innsbruck in der Weiherburggasse 8. „Klein, aber fein“ lautet die Devise unseres Gourmet-Treffpunkts für Businesslunch, Nachmittagssnacks, Feiern und besondere Anlässe. Die hohe Gästezufriedenheit spricht für sich – überzeugen Sie sich selbst. Wir freuen uns auf Sie!
Über das VILLA BLANKA Restaurant
Zentrumsnah und umgeben von einem Park, thront das VILLA BLANKA Restaurant über der Landeshauptstadt. Moderne Architektur und innovatives Design sorgen hier in Verbindung mit bester Qualität bei Speisen und Getränken und einer entspannten Atmosphäre für unvergessliche Stunden.
Dabei überrascht unsere Küche rund um Küchenchef Florim Bajrami mit raffinierten Kreationen aus der österreichischen und internationalen Genusswelt. Gutbürgerliche Spezialitäten, Themenwochen und Specials runden die kulinarische Palette genussvoll ab. Werfen Sie auch einen Blick in unsere Weinkarte, wo eine erlesene Auswahl an österreichischen und internationalen Weinen darauf wartet, von Ihnen verköstigt zu werden.
Das Restaurant wird auch für die Ausbildung unserer Schüler/Schülerinnen der Tourismusschulen herangezogen. Die „feine Küche“ wird im VILLA BLANKA Restaurant also wahrlich gelebt und gerade diese Fertigkeiten runden das Ausbildungsangebot harmonisch und praxisbezogen ab.
Lehnen Sie sich also entspannt zurück, genießen Sie den unvergleichlichen Blick über Innsbruck und lassen Sie sich von unseren Köstlichkeiten verzaubern. Wir freuen uns auf Sie!
Team
Küchenchef Florim Bajrami
Restaurantleitung Nihat Silak
Impressionen
Reservierungen
Gerne reservieren wir für Sie einen Tisch. Hinterlassen Sie uns einfach eine Nachricht – wir freuen uns auf Ihren Besuch!
